Julbord

PRISBILDEN ÄR INTE UPPDATERAD. PRISERNA ÄR FRÅN 2023. ALLA DATUM STÄMMER FÖR SÄSONGEN 2024. Prissättningen sker närmare säsongsstart

Vid två tillfällen serverar vi Julbordsluncher:
465:- inkl kaffe & glögg.
Dessa datum utgår servering av ordinarie lunch. 12,00- 14,30
6 December
13 december


Vårt stora julbord serveras i restaurangen mellan den 29 november och den 15 december.


Torsdag den 5:e och den 12 december mellan 18,00 - 20,40

Sittningar fredag: 18,00

Sittningarna på helgerna sker:
Lördag:
12,00 . 14,40
15,00 - 17,40
18.00 - 20,40
Söndag:

12,00 . 14,40
15,00 - 17,40
Sittningarna är 2 timmar 40 minuter långa.


Med reservation för mindre variationer

Pris 595:- inkl. glögg och kaffe.

Barn upp till till 13 år: 25 kr per år.

Julbord med boende:

Husets stora julbord,, övernattning, välkomstdrink, frukostbuffé:
1285:- per person
(Tillägg för enkelrum: 320 kr)
.

Julbordet bjuder på följande

Glögg

Fisk
Gubbröra
Löksill
Lauras Glöggsill
Stekt sill i ättika
Örtgravad sillfilé
Skagensill
Lipsill
Mamma Lenas jordgubbssill
Liams veganska senapssill
Vitlök- & majonäsgravad sillfilé
Brantevikssill
Skånsk senapssill
Köpingesill
Rökt Östersjöål från Gamlegården i Köpingebro
Laxmousse
Hemmagravad lax
Inkokt lax
Citronrökt makrill

Tillbehör:
Ägghalvor
Gravlaxsås
Rhode Islandsås
Dillmajonäs

Bröd
Hembakat Kalljäst bröd
Hembakat Julbröd
Hembakad Kavring
Hembakat Sjöbobröd
Hembakat Knäckebröd

Ost
Brie
Allerum Prästost
Julost
Kvibille Cheddar
Kvibille gräddädel
Kex

Kött
Varmrökta tockabröst från Tockafarmen
Husets tockavingar från Tockafarmen
Leverpastej
Vildsvinspastej
hjortstek (från Appelstorp Lamm & vilt)
vildsvinsstek (från Appelstorp Lamm & vilt)
Lammfiol
Skånsk Spickeskinka
Karré
Rostbiff på Skånskt kött
Rökt hjortkorv (från Appelstorp Lamm & vilt)
Lammkorv (från Appelstorp Lamm & vilt)
Lökkorv
Rullsylta
Kalvsylta
Skånsk Julskinka

Tillbehör
Lingonsylt
Mimosasallad
Rödbetssallad
Inlagda gurka
Remouladsås
Friterad lök
hemmagjord Potatissallad

Småvarmt
Lutfisk
Janzons frestelse
Senapssås
Ärtor
Köttbullar i julig gräddsås på skånskt kött
Prinskorv
Revbensspjäll Skånskt kött
Brunkål
Rödkål
Potatis

Tillbehör
Skånsk senap
Vanlig senap

Dessert
Ris à la Malta med saftsås
Rårörda jordgubbar
rårörda körsbär
Fruktsallad
Hembakad Tryffelkaka
Hembakad mjuk pepparkaka
Hembakade Snickersbräck
Ostkaka
Hembakad Marängsuisse
Struvor och pepparkakor
Hembakad Rocky road,
Mörk chokladmousse i strut
Hemgjord Creme caramel
Hembakad Polkabräck
Fikon
Dadlar
Frukt
Julnötter
Chokladbollar
Ischoklad

Husets julgodis
Hallonbåtar, lakritsbåtar, fudge, sidenkuddar, polkagrisar.