Julbord

Vårt stora julbord serveras i restaurangen mellan den 29 november och den 20 december.

Vårt julbord serveras följande datum och sittningarna för respektive julbord är 2,40 minuter. Var vänliga och vara på plats när det är start för er sittning, så ni i lugn & ro kan avnjuta allt det goda!

Vid två tillfällen serveras vårt populära lunchjulbord. Marginellt mindre än det stora, men även detta ett stort skånskt julbord med massa godsaker!

2023 var ett fantastiskt julbordsår hos oss på gästgiveriet och platserna gick åt snabbt! Önskar du ett specifikt datum/sittning till just ert sällskap är vår varma rekommendation att vara ute i god tid!

Julbord 2024

Julbordspremiär: 29 november 18,00
Lördagen den 30 november: sittning 12,00 / 15,00 / 18,00
Söndagen den 1 December: Sittning 12,00 / 15,00

Torsdagen den 5 december: 18,00
Fredagen den 6 december: Sittning 12,00 (lunchjulbord) / 18,00
Lördagen den 7 december: Sittning 12,00 / 15,00 / 18,00
Söndagen den 8 December: Sittning 12,00 / 15,00

Torsdagen den 12 december: 18,00
Fredagen den 13 december: Sittning 12,00 (lunchjulbord) / 18,00
Lördagen den 14 december: Sittning 12,00 / 15,00 / 18,00
Söndagen den 15 December: Sittning 12,00 / 15,00

Torsdagen den 19 december: 18,00
Fredagen den 20 december: 18,00

Sittningarna är 2 timmar 40 minuter långa.

Med reservation för mindre variationer
______________________________

Prislista 2024:
Pris 595: - inkl. glögg och kaffe.
Barn upp till 13 år: 25 kr per år

______________________________

Julbordsluncher: 12,00- 14,30
495:- inkl kaffe & glögg.
Dessa datum utgår servering av ordinarie lunch.

______________________________


Julbord med boende:

Husets stora julbord, övernattning, välkomstdrink, frukostbuffé:
1285:- per person
(Tillägg för enkelrum: 320 kr)
Bokas via rikard@sjobogastgiveri.se / 0416 12075

.______________________________

Julbordet bjuder på följande

Glögg

Fisk
Gubbröra
Löksill
Lauras Glöggsill
Stekt sill i ättika
Örtgravad sillfilé
Skagensill
Lipsill
Mamma Lenas jordgubbssill
Liams veganska senapssill
Vitlök- & majonäsgravad sillfilé
Brantevikssill
Skånsk senapssill
Köpingesill
Rökt Östersjöål från Gamlegården i Köpingebro
Laxmousse
Hemmagravad lax
Inkokt lax
Citronrökt makrill

Tillbehör:
Ägghalvor
Gravlaxsås
Rhode Islandsås
Dillmajonäs

Bröd
Hembakat Kalljäst bröd
Hembakat Julbröd
Hembakad Kavring
Hembakat Sjöbobröd
Hembakat Knäckebröd

Ost
Brie
Allerum Prästost
Julost
Kvibille Cheddar
Kvibille gräddädel
Kex

Kött
Varmrökta tockabröst från Tockafarmen
Husets tockavingar från Tockafarmen
Leverpastej
Vildsvinspastej
hjortstek (från Appelstorp Lamm & vilt)
vildsvinsstek (från Appelstorp Lamm & vilt)
Lammfiol
Skånsk Spickeskinka
Karré
Rostbiff på Skånskt kött
Rökt hjortkorv (från Appelstorp Lamm & vilt)
Lammkorv (från Appelstorp Lamm & vilt)
Lökkorv
Rullsylta
Kalvsylta
Skånsk Julskinka

Tillbehör
Lingonsylt
Mimosasallad
Rödbetssallad
Inlagda gurka
Remouladsås
Friterad lök
hemmagjord Potatissallad

Småvarmt
Lutfisk
Janzons frestelse
Senapssås
Ärtor
Köttbullar i julig gräddsås på skånskt kött
Prinskorv
Revbensspjäll Skånskt kött
Brunkål
Rödkål
Potatis

Tillbehör
Skånsk senap
Vanlig senap

Dessert
Ris à la Malta med saftsås
Rårörda jordgubbar
rårörda körsbär
Fruktsallad
Hembakad Tryffelkaka
Hembakad mjuk pepparkaka
Hembakade Snickersbräck
Ostkaka
Hembakad Marängsuisse
Struvor och pepparkakor
Hembakad Rocky road,
Mörk chokladmousse i strut
Hemgjord Creme caramel
Hembakad Polkabräck
Fikon
Dadlar
Frukt
Julnötter
Chokladbollar
Ischoklad

Husets julgodis
Hallonbåtar, lakritsbåtar, fudge, sidenkuddar, polkagrisar.